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Un nouveau régime de cotisations pour la promotion du secteur bio

Un article de Philippe Mattart, Directeur général de l’Apaq-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité). Depuis le 1er janvier 2023, tous les opérateurs wallons certifiés bio qui commercialisent des produits bio sont redevables …

Du bio dans l’HORECA

  On le sait, le contexte actuel pour les restaurateurs et restauratrices est difficile. En plus des nombreux frais qui surviennent suite à la crise énergétique, s'ajoute parfois la pénurie de personnel. Comment s'adapter en cette période …