News
Cartographie des huiles bio wallonnes
Bonne nouvelle ! Ces dernières années la filière d’huiles bio locales s’est développée en Wallonie et on retrouve aujourd’hui une belle diversité avec des saveurs et propriétés qui devraient vous séduire en cuisine. Pour vous …
Présentation de l’équipe Alimentation durable : Hélène
Lors de la dernière lettre d’info, nous avons commencé à vous présenter les membres de notre équipe à travers des petits portraits pour faire connaissance. Et cette fois-ci, c’est au tour d’Hélène Castel. Hélène a rejoint …
Appel à candidatures pour un parcours de diagnostic économique
Transformation de fruits et légumes - Appel à candidatures pour un parcours de diagnostic économique Vous transformez des fruits et légumes cultivés en Wallonie ? Vous vous interrogez sur la santé financière de votre activité ? Vous …
Finition des bovins mâles en bio
Depuis le 1er janvier 2022, les éleveurs et éleveuses de bovins bio doivent se conformer au nouveau Règlement européen (UE) 2018/848, qui remplace l’ancien Règlement (CE) n° 889/2008. De nombreux·ses éleveur·euse·s éprouvent encore des difficultés …
État des lieux de la filière plantes aromatiques et médicinales
Etat des lieux de la filière des plantes aromatiques et médicinales Biowallonie et Gembloux Agro Bio Tech préparent un état des lieux de la filière plantes aromatiques et médicinales en Wallonie. Pour que cette étude soit la plus …
📣 Biowallonie recrute un·e conseiller·ère technique
Biowallonie recrute un ou une conseiller·ère technique (h/f/x) en polyculture élevage et en grandes cultures pour la Province du Hainaut. 𝗣𝗼𝘀𝘁𝘂𝗹𝗲𝘇 𝗷𝘂𝘀𝗾𝘂'𝗮𝘂 𝟭𝟴 𝗮𝗼𝘂̂𝘁 𝗮̀ 𝟭𝟬𝗵 𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘃𝗼𝘆𝗮𝗻𝘁 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗖𝗩 𝗲𝘁 𝗹𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗼𝘁𝗶𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗹'𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻 …
Nos services sur mesure autour du bio dans les cantines
Saviez-vous que dans le panel de services que Biowallonie offre gratuitement aux collectivités, nous proposons aux équipes des cantines wallonnes et bruxelloises un service sur mesure de visite de producteur·rice·s et transformateur·rice·s bio en Wallonie …
Présentation de l’équipe Alimentation durable : Stéphanie
Nous avions envie de vous présenter l’équipe derrière les missions du pôle Alimentation Durable. Et pour commencer cette série de portraits, c’est de la coordinatrice du pôle Alimentation Durable de Biowallonie, Stéphanie Goffin, dont nous …
Levain et farines bio wallonnes
Début avril, nous vous avions proposé un atelier autour du pain et de la focaccia à base de levain et de farines bio wallonnes. Ce sont 10 restaurateur·rices qui ont pu profiter des conseils prodigués …