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Transformation de légumes bio

Produire des légumes bio, c’est une chose. Les transformer, c’est une autre paire de manches ! Découvrez ces quelques outils pour y voir plus clair dans votre projet.

Pour toute question, vous pouvez vous adresser à Audrey Warny (0495 62 51 13, audrey.warny@biowallonie.be)

  • Groupe de travail légumeries : retours sur nos activités

  • Cartographie des ateliers de transformation

  • Aide régionale wallonne de 2.000€ pour la transformation et la commercialisation de denrées alimentaires

  • Transformer des légumes invendus : des exemples innovants et inspirants à découvrir !

  • Formations et fiches outils techniques sur la transformation de légumes : c'est l'ambition du projet TRèFLe !

  • Matériel : container équipé pour la transformation de nos légumes