Les actualités du BIO
La Salle à manger : un nouveau concept de restaurant débarque à Namur
Au sein de la Maison de l’Écologie à Namur, dans la rue piétonne « 26, Rue Basse Marcelle », un tout nouveau restaurant a ouvert ses portes récemment : La Salle à Manger. La gérante, …
Biowallonie – Rétrospective 2022 et Perspectives 2023
Alors que l’année 2023 est déjà bien entamée, nous désirons tout de même poser un regard sur l’année écoulée avec ses accomplissements, ses difficultés, mais aussi sur les perspectives à venir. Toute l’équipe de Biowallonie …
Communiqué de presse – Les produits bio sont-ils moins chers en magasin bio et vrac ou en grande surface ?
Retrouvez l'ensemble du communiqué de presse ici Contacts presse: ▶ ConsomAction: sylvie@consomaction.be / 0498/58.47.44 ▶ Biowallonie: ariane.beaudelot@biowallonie.be / 0479/93.70.16 ___ ? Quelques articles déjà parus dans la presse: ▶ https://www.lesoir.be/500686/article/2023-03-13/supermarches-ou-magasins-specialises-voici-ou-les-produits-bio-sont-les-moins ▶ https://www.lecho.be/entreprises/grande-distribution/pas-de-surcout-pour-le-bio-en-magasin-specialise/10453652.html ▶ https://www.7sur7.be/economie/non-les-produits-bio-ne-coutent-pas-forcement-plus-chers-en-magasin-specialise-et-ont-un-autre-atout~a25454c5/ ▶ https://trends.levif.be/mon-argent/consommation/ces-aliments-bios-sont-moins-chers-en-magasin-specialise-quen-grande-surface/ ▶ https://www.sillonbelge.be/10685/article/2023-03-15/non-les-magasins-specialises-en-produits-bio-ne-sont-pas-plus-chers-que-les ▶ https://www.telesambre.be/le-bio-pas-plus-cher-en-magasin-specialise-qu-en-grande-surface
Les producteurs bio désireux de mieux connaître le secteur HORECA et vice-versa ?
Le 16 février 2023 avait lieu la grande Journée des débouchés du secteur bio wallon ! Chaque année, Biowallonie ASBL organise cette journée dans le but de rassembler le secteur (production, transformation, retail, HORECA, sociétés …
Nouvelle procédure de notification des activités en production biologique
Un article de Gilles BERTRAND, Direction de la Qualité et du Bien-être animal, Service public de Wallonie Agriculture, Ressources naturelles et Environnement (SPW ARNE) Afin d’adhérer au système de contrôle et de certification biologique, les opérateurs …
Un nouveau régime de cotisations pour la promotion du secteur bio
Un article de Philippe Mattart, Directeur général de l’Apaq-W (Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité). Depuis le 1er janvier 2023, tous les opérateurs wallons certifiés bio qui commercialisent des produits bio sont redevables …
Du bio dans l’HORECA
On le sait, le contexte actuel pour les restaurateurs et restauratrices est difficile. En plus des nombreux frais qui surviennent suite à la crise énergétique, s'ajoute parfois la pénurie de personnel. Comment s'adapter en cette période …
Retour sur les « Séances d’info – le Bio dans l’Horeca »
Afin de sensibiliser le secteur de l’Horeca au bio, nous proposons aux restaurateurs des séances d’information gratuites, qui leur sont spécifiquement dédiées. Pour nos deux premiers évènements nous avons été accueillis dans les superbes vignobles …
Article du Sillon Belge: «La grande distribution vend des prix,nous, on vend des produits»
Nous vous relayons ci-dessous un article du Sillon Belge, publié le 19 octobre dernier, faisant suite à la conférence de presse du 11 octobre 2022 sur la mobilisation des secteurs de la distribution vrac, bio …