Débouchés & filières
BioCérès, la plateforme dédiée à la production biologique en Wallonie.
Coordonnée par Biowallonie et le CRA-W, elle propose un répertoire centralisé des connaissances techniques de terrain sous forme de fiches techniques.
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?
Depuis plusieurs années, les circuits courts ne cessent de se développer au sein du secteur agricole. Mais qu’entend-t-on par « circuits courts » ? La législation européenne considère que les chaines d’approvisionnement courtes impliquent un nombre limité d'opérateurs …
L’asbl les 5C : un exemple de partage de savoir-faire et d’outils pour optimiser le circuit-court
L’asbl 5C (pour Collectif des Coopératives Citoyennes pour le Circuit Court) a été créée en juin 2017 avec le projet de renforcer les coopératives citoyennes de commercialisation en circuits courts, en structurant et en intensifiant …
Le premier point de vente collectif wallon a ouvert en janvier 2019 à Libramont : Carrefour Paysan
Situé en province du Luxembourg, le « Réseau Solidairement » s’est imposé comme un acteur important pour la promotion et le développement des ventes de produits du terroir en circuits courts. Créée en 2012 à Meix-devant-Virton, l’ASBL …
Etat des lieux de la filière céréales
77 % des terres wallonnes certifiées bio sont des prairies. La culture de céréales biologiques a considérablement augmenté ces dernières années, mais elle représente seulement un total de 8.214 hectares fin 2018. Découvrez ici une étude …
Commercialiser les produits bio en circuit long demain ? Suite
Quels sont les critères essentiels définis par les acteurs bio wallons pour encadrer et accompagner le développement d'un circuit long bio de qualité en Wallonie? En près d'une heure, une synthèse dynamique des différents facteurs identifiés par …
Guider son projet coopératif : présentations de la journée de travail.
Vous avez été nombreux à répondre présents, jeudi 6 novembre, pour la journée consacrée aux projets coopératifs. Merci d’avoir fait de cette journée un vif succès. Voici l’ensemble des documents et présentations qui ont été diffusés: Étapes …
Catalogue des producteurs et transformateurs bio locaux- BioXpo – 15 octobre 2017
L’intérêt des consommateurs pour le bio local est en constante augmentation. Malgré ce constat, les produits de proximité sont encore trop rares et souvent très discrets dans les étals des magasins ou dans les cuisines …
10 astuces pour une conversion bio réussie
Une bonne réflexion avant de se lancer en agriculture biologique est la clé de la réussite, quitte à prendre plusieurs années ! Ce flyer reprend les 10 points auxquels vous devrez faire attention avant de foncer tête baisser vers l'agriculture biologique.
