Les actualités du BIO
Enquête sur le gaspillage dans l’HORECA en Wallonie
Enquête 2026 sur les déchets alimentaires en HoReCa Le SPW a confié à l’ICEDD une étude visant à mieux comprendre les déchets alimentaires produits par les établissements HoReCa en Wallonie. Concrètement, cette enquête porte sur : les quantités …
Tour d’horizon de fournisseurs bio ravis de travailler avec vos établissements de restauration
En avril, plusieurs fournisseurs bio avaient bloqué dans leur agenda un moment pour vous faire découvrir leurs produits, MAIS AUSSI expliquer les spécificités de leur travail quotidien en bio. Pour diverses raisons, ces rencontres n’ont finalement …
Des polluants éternels dans notre pain
Après le scandale sur les PFAS dans notre eau potable, voilà qu’une étude européenne révèle la présence de ces polluants dans les produits à base de céréales, partout sur le continent ! C’est le Réseau d’action contre …
Les sciences comportementales au service du bio : de la sensibilisation à la normalisation
Le bio bénéficie aujourd’hui d’une image positive. La grande majorité des consommateurs en achètent déjà, mais de manière irrégulière. Il est présent sur certaines catégories ou à certains moments, mais rarement comme un réflexe généralisé. …
Nouveauté ! Encodez vos évènements et petites annonces sur notre site !
Vous souhaitez diffuser une annonce relative à une offre ou une demande en lien avec votre activité bio (produit, matériel, service, offre d'emploi...) ? Vous organisez un évènement qui pourrait intéresser le secteur bio ? …
Agriculteurs biologiques et BCAE : quelles règles?
Depuis le 1er janvier 2026, l’entrée en vigueur du règlement (UE) n° 2025/2649 implique plusieurs changements concernant les BCAE (Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales), notamment la BCAE 5. Bonne nouvelle pour les agriculteurs bio : les pratiques …
Nouveautés sur les autorisations des produits à base de cuivre
Depuis 2019, les produits phytosanitaires à base de cuivre sont en sursis. En effet, les composés cuivrés sont considérés comme « des substance dont on envisage la substitution »[1], notamment parce qu’ils sont jugés toxiques et persistants …
Evolution des prix des légumes bio
Suite à une question posée par une productrice – « Comment évoluent les prix des légumes bio et des légumes conventionnels dans la grande distribution ? » – Biowallonie a analysé ses dernières données de …
Tables éphémères bio locales – en recherche de partenariats
Restaurateur cherche partenariats pour tables éphémères bio locales Dès l’âge de 5 ans, Mike Wild voulait déjà devenir cuisinier, influencé d’une part par les émissions télévisées de Maïté et Joël Robuchon, à la fin des années …