Documentations

Refl ets
Biowallonie, la nouvelle structure se met en place
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Dossier ‘Maraichage’
PORTRAITS
Nicolas Deeker
Pierre Le Maire
La Ferme de Moranfayt
La Ferme des Grands Près
TECHNIQUES
Techniques pour optimaliser son temps
de travail dans un système maraîcher
«bio-intensif»
Culture Maraîchère de plein champ bio
ECONOMIE
Produire des légumes, rentable ?
RÈGLEMENTATION
Règles de bases pour la production végétale
biologique
24 Conseils techniques
L’anthracnose du lupin
25 Les avancées du bio
27 Règlementation en pratique
29 L’actu du bio
EVÈNEMENTS
Séances d’information sur l’agriculture
biologique
Circuit court
Groupements d’achats alimentaires
Boucherie bio Herin
NOUVELLES DES RÉGIONS
Appel à candidature CRA-W

Refl ets
Repenser notre agriculture et notre alimentation
Du bio dans la restauration collective
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Dossier ‘Lien au sol et cuisine
qui en découle’
Production bio - objectif : autonomie
alimentaire
La vente directe : le débouché de prédilection
pour la ferme du Dôrloû
Produits de fêtes de  n d’année
Le bio est plus nutritif : Quelques recherches
scienti ques qui le prouvent
Sikou, artisan glacier, s’approvisionne
en direct chez un producteur wallon
La saveur du Hainaut à la carte du Sheraton
15 Conseils techniques
19 Conseils pratiques
21 Focus Evènements
Du lait à un prix équitable, visite de la ferme
Demoitié lors de la semaine du commerce
équitable
On n’est pas des pigeons parle de
l’agriculture biologique
Quelques découvertes et leçons à tirer de la visite
de Tech&Bio, le salon de l’innovation en Bio

efl ets
Du bio dans nos restaurants et cantines
6 Dossier ‘diversifi cation et
innovations en bio’
La ferme de Targnon,un exemple
de diversi cation touchant à toutes les étapes
de la  lière
Les p’tits fruits poussent bien à Lens !
La ferm’hier, exemple d’une ferme qui concilie
activité agricole et accueil pédagogique
La céréale immature, une culture innovante
11 Conseils techniques
13 Conseils pratiques
14 Focus Evènements
Visites des essais petits fruits bio du Pamel
(Brabant Flamand)
Journée bio 5 juillet 2013 à Horion Hozémont
La Bio en fête à Libramont : une réussite pour
« En terre bio » !
Foire de Libramont, le secteur bio au Village
«agriculture de Wallonie»
Libramont : une vitrine pour le bio