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Documentations

Itinéraires BIO 37

Communication & marketing pour le secteur durable (nov.déc.2017)
 

REFLETS
DE RETOUR DU SALON TECH & BIO 2017
8 | DOSSIER
INTRODUCTION
LE MARKETING ET LA COMMUNICATION...
TOUT UN EMBALLAGE ?
Et si ce n’était pas diffi cile de faire de la bonne communication ?
Et l’emballage dans tout ça ?
LES IMPACTS D’UN PACKAGING BIEN CHOISI,
SUR LA PROMOTION D’UN PRODUIT
Optimiser sa relation client
Bien choisi, pour optimiser son identité commerciale
Axé autour de l’écologie
Interactif, pour convaincre les consommateurs
Les aspects ergonomiques et sécuritaires : à ne pas négliger
LE MARKETING WEB EN 8 QUESTIONS
PORTRAITS
À la rencontre de Didier Aerlebout de Mission-Systole
Rencontre avec Christophe d’idFresh
18 | CONSEILS TECHNIQUES
CONSEILS TECHNIQUES D’HIVER 2017
LE LABOUR
CONSEIL DE SAISON EN MARAÎCHAGE
Les courges : récolte, conservation et maladies
FICHE TECHNIQUE
La culture du quinoa
35 | LES AVANCÉES DU BIO
ÉVALUATION VARIÉTALE DE POIREAUX D’AUTOMNE
ET D’HIVER EN AB
41 | L'ACTU DU BIO
ÉVÉNEMENTS
La deuxième édition de BioXpo laisse un bon souvenir !
Biowallonie était à la Foire de Battice
Journée interculture
Prise de contact avec le secteur bio pour de nombreux conventionnels
Valériane 2017 avec Nature & Progrès, Céréal’isable !
Le maraîchage sur sol vivant
Portraits de maraîchers passionnés, artisans du vivant
NOUVELLES DES RÉGIONS
TerreFerme
PreventAgri
56 | RENDEZ-VOUS DU MOIS
FORMATIONS
LIVRES DU MOIS
PETITES ANNONCES
COIN FAMILLE

Une réponse aux bioseptiques

Les contrôles en bio sont-ils crédibles? Et finalement, n'y-a-t-il pas des pesticides dans le bio? Vous vous posez ces questions? Vous n'êtes pas les seuls. Pour y répondre, regardez ce reportage réalisé par les chroniqueurs …
 

Catalogue des producteurs et transformateurs bio locaux- BioXpo – 15 octobre 2017

L’intérêt des consommateurs pour le bio local est en constante augmentation. Malgré ce constat, les produits de proximité sont encore trop rares et souvent très discrets dans les étals des magasins ou dans les cuisines …
 

Itinéraires BIO 36

L'agroforesterie (sept.oct.2017)
 

REFLETS
L’AGRICULTURE BIO PEUT-ELLE NOURRIR LE MONDE ?
LA CONSOMMATION BIO EN NETTE PROGRESSION !
8 | DOSSIER
INTRODUCTION
L’AGROFORESTERIE :
DÉFINITION, AVANTAGES, INCONVÉNIENTS
L’agroforesterie : une science nouvelle pour
un art de terrain ancien
Le domaine de Restinclières
Concevoir et aménager son projet de verger-maraîcher
PORTRAITS
Chez Christophe et Ferdinand Jolly
Portrait de Bernard Maus de Rolley
20 | CONSEILS TECHNIQUES
CONSEILS TECHNIQUES DE SAISON
Les céréales d’automne
CONSEIL DE SAISON EN MARAÎCHAGE
Les carences en production légumière
FICHE TECHNIQUE
La culture de la caméline
29 | LES AVANCÉES DU BIO
LES VARIÉTÉS DE CÉRÉALES BIO EN 2017
38 | LA RÉGLEMENTATION EN PRATIQUE
INTERCULTURES COURTES APRÈS LÉGUMINEUSES
40 | L'ACTU DU BIO
LE COIN DES PRODUCTEURS
Agriculteur bio : un métier de valeur
ÉVÉNEMENTS
Engouement pour l’agriculture bio à Libramont
Semaine Bio 2017
NOUVELLES DES RÉGIONS
Roots, un magasin bio pas comme les autres
Trouver, vérifier un certificat bio : www.biocerti.be
Le Champignon de Bruxelles
Little Green Box, un nouveau concept pour la Wallonie
53 | RENDEZ-VOUS DU MOIS
AGENDA ET FORMATIONS
LIVRES DU MOIS
PETITES ANNONCES
COIN FAMILLE

10 astuces pour une conversion bio réussie

Une bonne réflexion avant de se lancer en agriculture biologique est la clé de la réussite, quitte à prendre plusieurs années ! Ce flyer reprend les 10 points auxquels vous devrez faire attention avant de foncer tête baisser vers l'agriculture biologique.
 

Vous avez dit alimentation durable?

Cette affiche fait le bilan des chiffres qui fâchent et propose plusieurs pistes pratiques pour déjouer la fatalité.
 

La culture du sarrasin

Le sarrasin valorise bien les terres pauvres, car ce n’est pas une culture exigeante. N’appartenant à aucune famille cultivée, celui-ci diversifie la rotation. Il lève rapidement et est concurrentiel par ses pouvoirs allélopathiques, c’est-à-dire que ses racines libèrent des substances qui limitent la levée des adventices.
 

La culture du quinoa

Comme le sarrasin, le quinoa fait partie des céréales, par sa destination alimentaire. C’est une culture qui valorise bien la fertilisation organique ; elle est positionnée en tête de rotation.
 

La culture de l’orge brassicole

La demande en orge de brasserie bio en Wallonie est de plus en plus importante mais peu de producteurs se lancent dans l'aventure. En effet, la production d'orge brassicole nécessite de la rigueur et un suivi attentif. Pourtant, la culture d'orge de brasserie peut s'avérer une opportunité de diversification rentable.
 

La culture de maïs

La culture de maïs bio a des beaux jours à venir, particulièrement pour le maïs grain qui représente une source d'énergie intéressante pour les élevages de monogastriques (volailles et porcs).