Documentations
Répondre à un marché public : contrainte ou opportunité?
Le mot « marché public » résonne souvent comme une contrainte importante pour un producteur! Et évidemment, cela se comprend! Mais néanmoins, il y a aussi des avantages qui se cachent derrière. Biowallonie est souvent …
Approvisionner le secteur de la restauration collective
Aujourdhui, le secteur de la restauration collective se « verdurise ». On parle de démarche d'alimentation durable dans les collectivités depuis plusieurs années, mais aujourd"hui, ce n'est plus l'affaire de quelques pionniers, c'est une ma1eure …
Coopératives : une piste de développement
Rassembler les synergies, vous y pensez ? Mais est-ce fait pour vous ? Quelles sont les étapes à mettre en œuvre ? Coopérer implique plusieurs données, comment les envisagez-vous ? Quelles aides pouvez-vous solliciter ? …
Itinéraires BIO 53
Juillet-Août 2020 : À la découverte du secteur de l'alimentation collective — Mais aussi La progression du bio | L'impact de la COVID-19 sur le secteur bio | Une série de conseils et une fiche sur le concombre…
Itinéraires BIO 52
Mai-Juin 2020 : Le Pâturage — Mais aussi 3e journée de réseautage du secteur bio | Qu'en est-il de la Semaine bio et Libramont ? | Expérimentations systèmes au CRA-W | La traite des vaches…
Guide variétal maraîcher 2020
Dans ce guide, nous avons souhaité rassembler les cultivars utilisés couramment en maraîchage biologique en Wallonie et ceux ayant un intérêt à être plus développés. Bien sûr, ce tableau n’est pas exhaustif et plein d’autres cultivars présentent un intérêt.
Itinéraires BIO 51
Mars-Avril 2020 : L'eau en agriculture biologique — Mais aussi Synthèse de 4 ans d'essais sur la fertilisation des céréales en bio | Programme des démonstrations/formations/séances d'information organisées par Biowallonie en 2020…
Journée de Réseautage – De nouveaux débouchés pour vos productions bio wallonnes
4ème édition : 4 mai 2021 Plus de 200 personnes ont participé, physiquement ou virtuellement, ce mardi 4 mai 2021 à la journée sur les débouchés de la filière bio, riche en échange et en enseignements. …
Itinéraires BIO 50
Janvier-Février 2020 : Le cuivre en agriculture biologique — Mais aussi La conservation du fourrage : les silos | L'élevage des porcs en agriculture biologique — Mais aussi Retour sur les événements de fin 2019…