Transformateurs / Transformatrices
6ème journée de réseautage sur les débouchés bio
A VOS AGENDAS: 16 février 2023 De nouveaux débouchés pour vos productions bio wallonnes Comment innover dans votre activité professionnelle, tant dans la manière de commercialiser que sur les produits à développer ? Cette journée sera exclusivement …
Evénement de réseautage autour de la filière du lait et du fromage – Goodfoodbrussels
? Le lundi 16 janvier 2023 à 14h30, le service Good Food B2B de Goodfoodbrussels organise chez Mazette.brussels un événement gratuit pour les professionnel·le·s autour de la filière du lait et du fromage ! ? Fromagers …
Les Rendez-vous de la Diversification 2023
7ème édition de notre événement annuel Il s’agit d’un événement organisé par DiversiFerm depuis 2016. Cette journée est l’occasion de s’informer, se former et d’échanger sur différents aspects techniques, juridiques, pratiques … en lien avec la …
Session d’information : la réglementation et la certification bio pour les transformateurs, grossistes et points de vente
Jeudi 17 novembre 2022 – 13h30 à 16h30 Comment se lancer en bio ? Est-ce le bon choix pour votre entreprise ? Par quoi commencer ? Les séances d’information sont l’occasion de rencontrer Biowallonie, structure d’accompagnement de …
Colloque – L’autonomie protéique en France et en Belgique: quelle place pour la féverole bio?
Colloque - L'autonomie protéique en France et en Belgique: quelle place pour la féverole bio? Pour obtenir le programme complet, cliquez ici. Cet événement est organisé dans le cadre du projet SymBIOse (Interreg). Informations importantes : Entrée gratuite, mais …
Rencontre professionnelle de réseautage – Malt bio local – Prix juste
La malterie Dingemans et la coopérative CultivAé organisent une rencontre professionnelle de réseautage. Brasseurs de bières belges et bio, cet évènement pourrait vous intéresser ! Venez découvrir la filière de malt d’orge bio pilsen cultivé dans …
Cours de perfectionnement – Transformation de mes légumes BIO
Pour qui? : Pour les maraicher.e.s installé.e.s ou pour les artisan.e.s-transformateurs, en phase de développement et qui ont déjà des notions en HACCP-BPH. Objectifs: Maîtriser les règles de base de la microbiologie dans différents processus de transformation des …
Formation : gâteaux glacés bio
Formation gâteaux glacés bio (durée : 1 journée) Quand : Lundi 25 novembre à l’EPASC (école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney) (COMPLET) ou le: jeudi 28 novembre au CREPA-CARAH (centre pour l’agronomie et l’agro-industrie de la province du …
Initiation à la fabrication de crème glacée et sorbet bio
Initiation à la fabrication de crème glacée et sorbet bio (durée : 1 journée) Quand : Lundi 17 octobre à l’EPASC (école provinciale d’agronomie et des sciences de Ciney) ou le: Mardi 18 octobre au CREPA-CARAH (centre pour l’agronomie et …