Restaurateurs / Restauratrices
Atelier de cuisine autour de plats revisités pour réduire les grammages en viande
Nous vous proposons à nouveau un atelier de cuisine autour de plats revisités pour réduire les grammages en viande. Introduction sur le bio et intérêt de réduire les grammages en viandes pour augmenter la qualité nutritionnelle …
Visite de producteurs – Agronuts et Ferme du CoinCoin
Vous voulez intégrer de beaux produits bio wallons dans votre menu ? Venez directement à la rencontre des producteurs ! Au détour d'une visite de terrain, vous apprendrez les plus-values de la certification bio et aurez …
Drink des chef·fe·s : le bio, on en parle ? – Liège
Vous êtes curieux·se du bio, mais sceptique ? Nous vous convions à notre tout nouveau concept : une soirée entre pros pour parler du bio sans tabou, goûter, échanger et rencontrer ceux qui produisent près de …
Visite du moulin Les Grands Blés et atelier pain au levain -2
Cette année nous avons décidé de vous proposer la visite d’un moulin certifié bio combiné à un atelier pratique autour du pain au levain, avec un binôme qui vous partagera avec passion leur métier. Rafaël vous …
9ème journée de réseautage BIO
Venez rencontrer plus de 300 professionnel·le·s du secteur bio Plus de 390 inscrit·e·s. Les inscriptions sont désormais clôturées. Pour toute question, melanie.mailleux@biowallonie.be Cet évènement, incontournable du secteur bio, sera consacré à des interventions d’expert·e·s, des ateliers thématiques et …
Horecatel – focus collectivités
Le Salon HORECATEL est un rendez-vous incontournable des professionnel·le·s de l’Horeca et des métiers de bouche. Il y a lieu du 08 au 11 mars au WEX de Marche-en-Famenne. Cette année encore, le secteur de la …
BioXpo 2026, le plus grand salon bio en Belgique !
Avec plus de 250 références présentes, BioXpo est le salon professionnel bio à ne pas rater ! La prochaine édition se déroulera les dimanche 27 et lundi 28 septembre 2026 dans le hall de Brussels Gate (Grand-Bigard) Profitez …
Rendez-vous de la diversification 2026
Dixième édition de cet évènement annuel ! Les Rendez-vous de la diversification est un évènement organisé par DiversiFERM depuis 2016. Cette journée est l’occasion de s’informer, se former et d’échanger sur différents aspects techniques, juridiques, pratiques …
Formation courte: Planification en maraichage bio : réflexion et adaptation
Prenez du recul sur votre saison écoulée pour planifier des cultures plus efficaces et mieux adaptées à votre ferme. Cette formation, organisée par le Crabe asbl, se déroule sur deux journées, les lundis 8 et 15 …