Restaurateurs / Restauratrices
Alimentation durable – Cuisine végétarienne
La cuisine végétarienne sous plusieurs coutures Formation pratique gratuite pour le personnel de cuisine des cantines (y compris ceux qui servent les repas). Uniquement pour les structures bruxelloises. ATTENTION apporter son tablier sans marque et ses couteaux.
Alimentation durable – Poissons durables
Comment travailler les poissons durables Formation pratique gratuite pour le personnel de cuisine des cantines (y compris ceux qui servent les repas). Uniquement pour les structures bruxelloises. ATTENTION apporter son tablier sans marque et ses couteaux.