Presse
Les Chiffres du Bio 2021
Comme chaque année, Biowallonie épluche les statistiques de l’année précédente pour en tirer les conclusions les plus claires possibles. Cette année encore, nous dévoilons en collaboration avec l’APAQw les résultats du secteur pour l’année 2021 (les statistiques s’arrêtent au 31 décembre 2021) à l’occasion de la conférence de presse de la Semaine bio.
Consultez l’étude complète (date de parution: 24 mai 2022) : Le bio en chiffre 2021
Faites-vous une idée en un coup d’œil avec notre infographie : Infographie – Les chiffres clés
Visionnez par ici la conférence de presse: sur YouTube
Comment évoluent les prix bio et conventionnel au niveau du producteur et du consommateur qui fait ses courses en grande distribution ?
Comme vous le savez, le secteur bio fait face actuellement à une consommation bio en baisse et des coûts de production en hausse (gaz, carburant, électricité, engrais organique, aliments, entrepreneur agricole, semences, emballage…). Nous avons voulu comparer l’évolution des prix chez le producteur en bio et conventionnel avec l’évolution des prix dans la grande distribution belge en bio et en conventionnel. Nous allons analyser dans cet article les produits suivants : lait, œuf, poulet, chou-fleur, courgette, pomme et poire.
Article publié en janvier 2023 dans notre magazine Itinéraires BIO n°68: article complet
Les produits bio sont-ils moins chers en magasin bio et vrac ou en grande surface ?
Un nouvel observatoire des prix bio réalisé par Biowallonie et ConsomAction permet d’objectiver pour la première fois les différences de prix des produits bio entre la grande distribution et les magasins spécialisés (bio, vrac et à la ferme bio). Cet outil montre que ce ces derniers sont compétitifs au niveau du prix, alors même que le modèle économique favorise davantage l’agriculture belge et une meilleure répartition de la marge. Le tout en proposant une gamme 100% sans emballage sur les fruits, les légumes et pour certains produits bruts. Une vision à contre-courant des pratiques de la grande distribution.
Retrouvez l’ensemble du communiqué de presse (16/03/2023) ici
Autres sujets sur le bio
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Pour toute autre question, vous pouvez contacter Ariane Beaudelot (ariane.beaudelot@biowallonie.be – 0479/937.016).