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Les principales clés du verger bio transfrontalier – Pommes et poires – une approche globale

Les principales clés du verger bio transfrontalier – Pommes et poires – une approche globale

Si la production de fruits biologiques est aujourd’hui reconnue comme partie prenante d’une démarche de développement durable et si elle est l’objet d’une demande des consommateurs en augmentation constante, sa mise en pratique ne va pas de soi. Les arboriculteurs biologiques sont, chaque jour, confrontés à des questions sur la manière de maintenir un état sanitaire satisfaisant de leurs vergers dans le respect du cahier des charges européen de l’agriculture biologique. Pour se développer et être économiquement rentable, l’agriculture biologique doit s’appuyer sur toutes les techniques de production les plus modernes, à la fois innovantes et respectueuses de l’environnement. Pour peu que les producteurs adoptent une approche globale, les solutions développées dans ce projet sont transférables aux arboriculteurs conventionnels qui souhaitent diminuer leurs utilisations de produits chimiques de synthèse.
Guide : Les principales clés du verger bio transfrontalier