Adapter les races bovines mixtes aux systèmes biologiques et à bas intrants

Un des principes de l’élevage en agriculture biologique est l’utilisation d’animaux adaptés aux systèmes de production locale et naturelle. Les systèmes de production les plus appropriés sont les systèmes herbagers et à faibles niveaux d’intrants. Auteurs : H. Hammami, S. Vanderick, F.G. Colinet et N. Gengler, ULiège-GxABT