Rencontre « Coopératives de transformation »

En cette année internationale des coopératives, le Réseau wallon PAC, le GAL Culturalité, Crédal et CERA  ont le plaisir de vous convier à une journée de rencontre dédiée aux coopératives de transformation.

🌾 Producteurs, transformateurs, distributeurs, acteurs agricoles, …

Cette journée est pour vous !

Dans un contexte agricole en pleine évolution, les coopératives de transformation se révèlent être de puissants leviers pour structurer les filières, améliorer la compétitivité, garantir la qualité et assurer la traçabilité des produits…. dans une logique de réappropriation de la chaîne de valeur en circuit-court.

📌 Venez-nous rejoindre pour tout ou une partie du programme :

Une matinée, ponctuée de 🚜 visites de terrain (Cultivaé, En direct de mon Elevage, Cave coopérative de Perwez), dédiée au 🔎 contexte wallon (intervention de Youri Bartel – SPW ARNE sur le cadre réglementaire et les opportunités financement), avec une incursion chez nos voisins français (intervention de Catherine Mougenot – sociologue sur la 🧀 filière de production du fromage AOP de Comté et la dynamique des « fruitières », entre mythe et réalité d’un succès reconnu).

Un après-midi  pour découvrir des initiatives diversifiées et 💬 échanger avec des témoins de terrain directement impliqués dans l’une ou l’autre étape du cycle de vie d’une coopérative de transformation (fonctionnement, modèle, freins rencontrés, facteurs de réussite…) afin de vous outiller et de vous inspirer pour vos propres projets !

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