9ème journée de réseautage BIO
Venez rencontrer plus de 300 professionnel·le·s du secteur bio
| Plus de 390 inscrit·e·s.
Les inscriptions sont désormais clôturées. Pour toute question, melanie.mailleux@biowallonie.be |
Cet évènement, incontournable du secteur bio, sera consacré à des interventions d’expert·e·s, des ateliers thématiques et des moments de rencontre entre professionnel·le·s de la production, transformation, distribution, vente et restauration bio. Un speed-meeting entre professionnel·le·s sera organisé. Les mots clés de la journée sont: réseautage, tendances, innovation, collaboration, sciences comportementales, perspectives, marchés.
Ne ratez pas l’évènement annuel de rencontre entre professionnel·le·s du secteur bio!
Pour qui? Pour tous professionnel·le·s (actuel·le·s ou futur·e·s) du secteur bio belge – producteur·rice·s, transformateur·rice·s, grossistes, points de vente, franchisés, Horeca, cantines, encadrement du secteur bio, entreprises de service.
Quand? Mardi 10 février 2026 de 8h30 à 17h. Possibilité de venir une partie de la journée.
Quel programme?
8h30 : Accueil café & réseautage
9h : Introduction de la journée
9h20 : Actualités, innovations, tendances et perspectives du secteur bio
10h : Les sciences comportementales au service du secteur bio – Fred Dorsimont (Behaven)
Si le bio bénéficie aujourd’hui d’une image positive et d’un secteur engagé, son adoption reste encore trop irrégulière et partielle dans les choix du quotidien. Dans cette conférence, Fred Dorsimont montre pourquoi le défi du bio ne se joue plus dans la conviction mais dans la normalisation des usages. En s’appuyant sur les sciences comportementales et des exemples concrets, il explique comment les choix alimentaires sont influencés par le contexte, les autres et nos limites mentales, et comment concevoir des environnements qui rendent le bio plus facile et désirable. Un regard scientifique et actionnable pour renforcer l’adoption du bio et transforme l’engagement du secteur en demande durable.
10h40 : Pause-café bio
11h : 6 ateliers (au choix) – description ci-dessous
- Le futur de l’emballage : pistes et solutions concrètes – En collaboration avec Consomaction
- Des cantines 100% bio : rêve ou opportunité ? – En collaboration avec Manger Demain
- Sous-traitance, location d’atelier ou de matériel : intérêts, obligations AFSCA et bio, coûts et bonnes pratiques ? – En collaboration avec Diversiferm et FoodChainID
- Diversification en grandes cultures : quelles sont les spéculations émergentes ? – Avec la présence de BelgoBio, De Schakel, Sotecna, Valbiom, Equilibre – huile paysanne, Les 4 fermes
- Comment introduire davantage de produits bio locaux dans les magasins indépendants franchisés ? – En collaboration avec APLSIA
- Quelles sont les bases pour créer une vitrine irrésistible ?– En collaboration avec Alma Sana
12h30 : Buffet bio et local – Moment de réseautage
14h : Retour des ateliers en 120 secondes
14h15 : Remise des Prix de l’innovation bio
14h30 : Speed-meeting entre professionnel·le·s bio
Seront présents: Agricotiers, Agricovert, Agronuts, Api Restauration, Apligeer, Aventure bio belux, Awex, B2B Good Food, Balthasar & associés, Behaven, Beneo Orafti, Biofresh/ Färm, Bio-Planet, Carrefour, Ceinture Aliment-terre liégeoise, Certisys, Circuits paysans, ConsomAction, Cookwork/Foodup, C’TOUT BON!, D’ici, DiversiFERM, Diversifruits, EcoShift, eFarmz, Farm For Good, Foodchain ID, Fruticonseil, Greenz, Interbio, Intermarché Belgique, Key Prospect Solutions, Ferme Nos Pilifs, La Halte de Hesbaye, Land Farm & Men, L’Atelier, Mabio, Manger Demain, Marma, Natix, Nature & Progrès, Natur’Inov/ Jean Bouteille, Nectar and Co (Beebox world), Norm Food, Oeufs de pâturages – Poulaillers mobiles, Paysans-Artisans, Proxy Delhaize, Reinette & co, Spar, SPW – Direction des Structures Agricoles, TCO Service / La Cuisine des Champs, Terroirist, Vajra/Delibio, Wallonie Entreprendre
16h30 : Verre de clôture
Où? Business Village Ecolys – Avenue d’Ecolys, 2 – 5020 Suarlée
! Penser à co-voiturer via togetzer.
! Y aller en transport en commun: bus TEC E5 Namur-Nivelles (Express) – Namur:
· aller: bus à 8h11 (ou 9h11) à la gare de Namur (QUAI 4: changement de quai possible avec les travaux!) (arrivée à 8:24 (ou 9h24) à l’arrêt Rhisnes (Ecolys))
· retour: bus à 16h33 (ou 17h33) à l’arrêt Rhisnes (Ecolys) (arrivée à 16h46 (ou 17h46) à la gare de Namur (QUAI 8))
Comment participer? Inscription OBLIGATOIRE via ce lien
Combien? 30€ TVAC pour la journée complète. Si vous venez que l’après-midi à partir de 14h, votre participation est gratuite.
Retrouvez la présentation de la journée en vidéo
Présentation des 6 ateliers:
- Le futur de l’emballage : pistes et solutions concrètes
Découvrez comment la nouvelle réglementation européenne des emballages (PPWR) peut transformer un défi en opportunité grâce à des solutions gagnantes comme les emballages réutilisables, éco-conçus ou le vrac. Lors de cet atelier, vous découvrirez des cas concrets, des astuces pratiques, ainsi que les clés et les étapes essentielles pour passer à un emballage circulaire sans compromis de qualité ou financier ! Car votre produit mérite un emballage qui le met en valeur et qui booste votre image de marque.
- Des cantines 100% bio : rêve ou opportunité ?
Avec plus de 200.000 repas servis quotidiennement, les cuisines de collectivités sont un levier d’ampleur pour des débouchés stables et rémunérateurs ! Alors, comment augmenter significativement l’introduction de vos productions bio dans ce secteur ? Êtes-vous prêt·e·s à répondre à la demande des collectivités ? Venez découvrir à travers cet atelier différents mécanismes de soutien mis en œuvre dans le cadre du Green Deal Cantines Durables pour y parvenir !
- Sous-traitance, location d’atelier ou de matériel : intérêts, obligations AFSCA et bio, coûts et bonnes pratiques ?
Vous disposez de temps libre ou de matériel sous-utilisé dans votre atelier de transformation ? Pourquoi ne pas envisager la production à façon pour d’autres opérateurs et opératrices, ou même la mise en location de votre atelier ou de matériel ?
Cet atelier permettra de faire le point sur les questions essentielles à se poser avant de se lancer, les obligations réglementaires (AFSCA, bio), ainsi que les différents coûts que ces activités peuvent engendrer.
- Diversification en grandes cultures : quelles sont les spéculations émergentes ?
Cet atelier donne la parole à 6 orateur·rices pour nous faire découvrir des cultures émergentes bio en Wallonie. Kris Van Wynsberghe des 4 Fermes parlera de leurs derniers produits : les graines de chia et le maïs pop-corn bio. Caroline Devillers racontera l’expérience de Bel go bio autour de l’ail et de l’artichaut bio pour le marché du frais. Valbiom évoquera les nouvelles perspectives offertes par le chanvre. Ce sera ensuite au tour de Nicolas Ancion de parler de ses projets d’huile de colza et peut-être même du lin ! Benoît Severin, qui représente Deschakel, partagera ensuite les perspectives offertes par le maïs doux bio de conserverie. Enfin, Simon Boevinger présentera Sotecna, entreprise belge spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles de raifort et d’angélique.
- Comment introduire davantage de produits bio locaux dans les magasins indépendants franchisés ?
En tant que producteur·rice ou artisan·e, vous souhaitez vendre vos produits aux franchisés près de chez vous ? En tant que magasin franchisé, vous souhaitez dynamiser votre assortiment avec des produits bio, locaux et différenciants et attirer de nouveaux·elles client·e·s ? Cet atelier est pour vous ! Vous y échangerez avec des acteurs et actrices clés, identifierez des opportunités commerciales et travaillerez ensemble sur des solutions win-win concrètes.
- Quelles sont les bases pour créer une vitrine irrésistible ?
Cet atelier vise à donner au personnel des magasins bio, vrac et circuit court, une idée claire du potentiel que peuvent avoir leurs vitrines sur le succès de leurs commerces. Alliant théorie et cas concrets, Candice Enderlé, la formatrice, va leur permettre d’explorer les éléments indispensables pour faire de leurs vitrines de vrais aimants à client·e·s.
- Diversification en grandes cultures : quelles sont les spéculations émergentes ?
Cet atelier donne la parole à 6 orateur·rices pour nous faire découvrir des cultures émergentes bio en Wallonie : Kris Van Wynsberghe des 4 Fermes parlera de leurs derniers produits : les graines de chia et le maïs pop-corn bio. Caroline Devillers racontera l’expérience de Bel go bio autour de l’ail et de l’artichaut bio pour le marché du frais. Valbium évoquera les nouvelles perspectives offertes par le chanvre. Ce sera ensuite au tour de Nicolas Ancion de parler de ses projets d’huile de colza et peut-être même du lin ! Benoît Severin, qui représente Deschakel, partagera ensuite les perspectives offertes par le maïs doux bio de conserverie. Enfin, Simon Boevinger présentera Sotecna, entreprise belge spécialisée dans la fabrication d’huiles essentielles de raifort et d’angélique.
Informations complémentaires
- Date : 10/02/2026 de 08:30 à 17:00
- Adresse : Avenue d'Ecolys 2, Suarlée 5020 Namur, Belgique
Localisation
