Restaurateurs / Restauratrices
Biofach 2022 – Rejoignez notre délégation wallonne le 26 et 27 juillet !
Un salon international pour analyser le marché bio et agrandir son réseau bio en dehors de nos frontières belges Du 26 au 29 juillet prochain se déroulera le salon International BIOFACH à Nuremberg en Allemagne. Il …
De nouveaux débouchés pour toutes nos productions bio wallonnes
Une journée entière dédiée au réseautage des acteurs du secteur bio et à la commercialisation de la production bio wallonne. Vous vous posez une des questions ci-dessous ? Comment évolue la consommation bio en Belgique et …
8e festival À Travers Champs
Le Festival du film sur la ruralité revient pour sa 8e édition du 3 mars au 3 avril 2022. Un Festival de film mais pas que. Tous nos partenaires (pas moins de 20 lieux de projections …
Visite des Moulins Bourgeois (Seine et Marne)
Les Moulins Bourgeois ont une capacité d’écrasement de 450 tonnes de blé par jour pour le moulin conventionnel (à cylindre) et 25 tonnes pour le moulin dédié au bio et à la mouture sur meule …
Route de l’Innovation – Troisième étape
Le thème de cette troisième étape est "Quelles solutions innovantes pour accéder à la terre et installer un projet de maraîchage professionnel ? " Programme : Accueil à 12h30 avec sandwichs. Partie 1 – Contextualisation de l'accès à …
Route de l’Innovation – Deuxième étape
Après une première étape dédiée aux réseaux de coopération qui s’est tenue le 14 octobre dans les locaux de la coopérative Agricovert à Gembloux, nous vous invitons à nous rejoindre lors de la deuxième étape qui aura lieu à …
Interpom – Atelier et présentation de la liste des « Variétés de pommes de terre Robustes » de 2022
Biowallonie sera présente au salon Interpom 2021 le lundi 29 novembre et présentera la nouvelle liste de variétés Robustes lors d'un atelier le matin : La Convention des pommes de terre bio robustes : État des lieux …
Le bio dans mon activité professionnelle de transformation, distribution ou restauration
Cet atelier vise à comprendre ce qui se cache derrière le label bio. Quelles sont les règles auxquelles sont soumis les acteurs de la filière bio (producteurs, transformateurs, distributeurs) ? Quelles sont les plus-values du …
EAL² — Salon d’inspiration aux métiers de l’alimentation durable
Sur le projet EAL² EAL² a pour objectif d’accroître l’emploi et l’employabilité dans les métiers artisanaux de l’alimentation durable. Ce projet franco-belge développe un programme de formations, d’accompagnements individualisés et d’évènements de mise en réseau dans les métiers de l’alimentation durable : cultures …