Formations, conférences
FORMATION « TRANSFORMATION DE MES LÉGUMES BIO »
Programme complet ici Inscription et paiement obligatoire pour le lundi 12 février au plus tard ! Infos & inscriptions: https://www.crabe.be/events/formation-transformation-de-mes-legumes-bio-2024/
Visite de terrain : De la viande bio wallonne dans votre resto
Cet événement a lieu dans le cadre de la Semaine BIO, organisée par l’APAQ-W, du 1 au 9 juin 2024. Au programme de la journée : Venez découvrir l’atelier de transformation de viande, Agrinew, à Marloie. Ce dernier …
Améliorer la rentabilité des établissements engagés vers le bio et le durable
Vous êtes restaurateur·rice, traiteur, food-truck, cafetiers ? Vous êtes engagé·e ou désireux·se de vous engager vers le bio et le durable ? Il vous arrive de douter de la faisabilité financière d’un tel engagement, ou …
Gestion des cultures en Agroécologie Bio: Base pour construire un cours
Biowallonie vous propose une formation à destination des formateurs et enseignants Cette formation, "Les bases pour construire un cours consacré à la gestion des cultures en AgroEcologie Bio ", vise à acquérir les principes de base …
La Charrette – Webinaire informatif à destination des acteurs bio
Un webinaire « La Charrette, des solutions logistiques pour le transport et la commercialisation de vos produits BIO » dédié aux acteurs bio wallons aura lieu le mardi 23 janvier à 11h. Ce webinaire aura pour objectif …
Salon des bières bio & atelier de zythologie
Vous voulez découvrir des bières bio wallonnes et bruxelloises qui pourraient figurer à la carte de votre restaurant ? Nous vous proposons de venir à la rencontre de plusieurs brasseurs qui brassent eux-mêmes leur bière et …
Journée « du grain au pain » à destination des professionel·le·s du secteur
Intéressé·e ? Merci de vous inscrire à cette journée via le lien suivant : https://forms.gle/6vDAcfLXHhWVzxVC8 Découvrez également le programme tout public ici Le projet Alim'Ath est porté par 3 partenaires: l'Agence de développement local d'Ath, le …
Atelier sur les fleurs comestibles
Vous voulez embellir vos assiettes, relever le goût de vos préparations et épater vos convives ? Venez découvrir les fleurs comestibles ! Quand ? Le 15 juillet Quoi ? Visite des Jardins de Longpré à Wanze et formation pratique au …
Introduction aux spécificités de la transformation des viandes bio ; pour développer ces notions dans vos cours
Biowallonie vous propose une formation à destination des formateurs et enseignants Conseillé par un boucher et formateur professionnel du secteur bio, venez tester comment travailler les produits carnés bio. C’est l’occasion d’échanger sur vos pratiques d’enseignants …