L’élevage porcin bio : guide technique
Ce guide met en avant l’ensemble des points d’attention techniques et des bonnes pratiques à respecter au sein de la filière porcine bio. Pour ce faire, il s’adresse autant aux éleveurs plein air, qu’aux éleveurs alternant parcours extérieur et bâtiment, et touche autant les élevages dédiés à la vente directe, qu’à la vente en circuit classique.