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Débouchés & filières


Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Depuis plusieurs années, les circuits courts ne cessent de se développer au sein du secteur agricole. Mais qu’entend-t-on par « circuits courts » ? La législation européenne considère que les chaines d’approvisionnement courtes impliquent un nombre limité d'opérateurs …
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

L’asbl les 5C : un exemple de partage de savoir-faire et d’outils pour optimiser le circuit-court

L’asbl 5C (pour Collectif des Coopératives Citoyennes pour le Circuit Court) a été créée en juin 2017 avec le projet de renforcer les coopératives citoyennes de commercialisation en circuits courts, en structurant et en intensifiant …
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Le premier point de vente collectif wallon a ouvert en janvier 2019 à Libramont : Carrefour Paysan

Situé en province du Luxembourg, le « Réseau Solidairement » s’est imposé comme un acteur important pour la promotion et le développement des ventes de produits du terroir en circuits courts. Créée en 2012 à Meix-devant-Virton, l’ASBL …
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Etat des lieux de la filière céréales

77 % des terres wallonnes certifiées bio sont des prairies. La culture de céréales biologiques a considérablement augmenté ces dernières années, mais elle représente seulement un total de 8.214 hectares fin 2018.Découvrez ici une étude …
 
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Commercialiser les produits bio en circuit long demain ? Suite

Quels sont les critères essentiels définis par les acteurs bio wallons pour encadrer et accompagner le développement d'un circuit long bio de qualité en Wallonie?En près d'une heure, une synthèse dynamique des différents facteurs identifiés par …
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Les filières bio wallonnes, quels débouchés?

Quels produits bio sont recherchés et par qui? Quels sont les différents canaux pour commercialiser mes productions en bio? Vous trouverez dans ce livret les acteurs, par spéculation, qui sont à la recherche de matières premières ou de produits transformés bio wallons.
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Des débouchés durables pour toutes nos productions bio wallonnes

Ce 25 juin 2019, nous étions 120 à échanger et rencontrer sur l'innovation et aux débouchés au sein du secteur bio. Merci à tous nos intervenants pour la qualité de leurs présentations et leur investissement …
 
Les circuits-courts en Wallonie : où en sommes-nous ?

Commercialiser les produits bio en circuit long demain ? Retour sur la réunion du 29 avril

Construire un modèle de distribution pour les produits bio wallons de demain passe par vous! Quelles valeurs ? Quels piliers fondateurs pour une future charte commune ? Le 29 avril, plus de 80 personnes se …
 
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Coopératives : une piste de développement

Rassembler les synergies, vous y pensez ? Mais est-ce fait pour vous ? Quelles sont les étapes à mettre en œuvre ? Coopérer implique plusieurs données, comment les envisagez-vous ? Quelles aides pouvez-vous solliciter ? …
 
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Guider son projet coopératif : présentations de la journée de travail.

Vous avez été nombreux à répondre présents, jeudi 6 novembre, pour la journée consacrée aux projets coopératifs.Merci d’avoir fait de cette journée un vif succès. Voici l’ensemble des documents et présentations qui ont été diffusés:Étapes …
 
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