La réglementation de l’élevage porcin
0. Table des matières 2
1. Le bio, c’est quoi ? 3
2. Commencer un élevage de porcs bio ? 3
2.1. Les étapes 3
3. Les règles de production de porcs biologiques 4
3.1. Les textes réglementaires 4
3.2. La conversion 5
3.3. Le contrôle 6
3.4. Le choix des races et souches 6
3.5. L’achat d’animaux 6
3.6. La reproduction 7
3.7. L’aménagement de l’exploitation 8
3.8. L’alimentation 13
3.9. La santé des animaux d’élevage 15
3.10. Le bien-être animal 17
4. Primes bio 18
4.1. Démarches administratives 18
4.2. Critères d’accès au régime d’aides bio en Wallonie ? 18
4.3. Principe des aides 18
4.4. Montants des aides par groupe de culture 19
5. Quelques liens utiles : Institutions, organisations, entreprises, instituts de recherches 20
5.1. Organismes spécifiques au secteur bio 20
5.2. Organismes de contrôle accrédités en Wallonie pour le bio 20
5.3. SoCoPro asbl/Assemblée du Collège des Producteurs – 20
5.4. Divers 20