Passer au contenu principal
Fermer menu

Sarrasin

Sarrasin bio

Le sarrasin est cultivé pour sa graine. Celle-ci est très riche en lysine et arginine (a. a.), en zinc et en
sélénium. Elle ne contient pas de gluten. La graine peut être consommée entière (dépelliculée) ou
broyée en farine. Celle-ci est utilisée dans de nombreuses recettes, comme dans le pain, les galettes,
le pain d’épices, les crêpes.

J'accepteJe refuse C'est quoi un cookie ? Fermer

Vos préférences de cookie ont bien été modifiées