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Réunion Technique: La culture du champignon de Paris

RÉUNION TECHNIQUE : La culture du champignon de Paris

Thèmes abordés:
– Introduction. – Le marché du champignon en Belgique et à l’International.
– Le rôle de la structure INAGRO et les services aux professionnelles.
– Fabrication du compost.
– La culture du champignon.
– Les difficultés sanitaires : hygiène, maladies et ravageurs.
– Le professionnalisme du producteur et le savoir-faire
– La mise en marché du produit: opportunités et risques
– Les autres types de champignons
– Questions.
Intervenant: Patrick Sedeyn, responsable recherche production champignon à INAGRO.
Date : le mardi 6 février 2018 à 13h30
Lieu: Centre Interprofessionnel Maraîcher – CIM – Rue du Bordia n°4 – 5030 GEMBLOUX. – Bâtiment Arthur Petermann (CRA-W)
Le nombre de place étant limité, les réservations sont souhaitées avant le 26 janvier 2018, par mail ou par téléphone.

Tél: 081/62.50.09   Mail: [email protected]ns.be

Pour les non-membres, une petite participation aux frais de 10€ sera demandée.

Informations complémentaires

  • Date : 06/02/2018 de 13:30 à 17:00
  • Adresse : Rue du Bordia 4 5030 Gembloux, Belgique

Localisation

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