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Les actualités du BIO

Aides à la Certification – demande à renvoyer avant le 30/04 !

La Wallonie a mis en place depuis 2021 un système d’aide à la certification pour les agriculteur·rice·s engagé·e·s dans des filières de production reconnues de qualité : AOP, IGP, qualité différenciée/Label Qualité Plus, Bio. Cette aide …
 

Focus traiteurs – Mémo des règlementations et aides pour le métier de traiteurs

Ci-dessous, nous reprenons un condensé des réglementations auxquelles les traiteurs sont soumis, et les aides qu’ils peuvent éventuellement activer. Il y a fort à parier que vous les connaissiez déjà, mais rien de tel qu’un …
 

Semaine bio – Les inscriptions sont lancées et ce jusqu’au 10 mars!

Les inscriptions pour la Semaine bio sont ouvertes ! Chaque année, la « Semaine bio » permet de vous mettre à l’honneur. Du 1 au 9 juin 2024, la Semaine bio est une belle occasion de partager votre vision …
 

Nouveau guide « démystifier le bio »

Découvrez le tout nouveau guide pratique « Démystifier le bio », réalisé par Biowallonie! Biowallonie vous propose son tout nouveau guide pratique « Démystifier le bio », à destination des professionnel·le·s du secteur, qui a pour objectif de clarifier les plus-values …
 

Les boissons fraîches non alcoolisées dans l’Horeca, marqueurs de durabilité

Au restaurant, la carte des boissons pourrait bien vous en dire plus que ce que vous imaginez. Lorsque nous sommes assis à la table d’un restaurant, deux choses nous viennent à l’esprit : passer un …
 

Appel à candidatures : Chef·fe·s formateur·rice·s en restauration durable

Description de l’association : Biowallonie ASBL est la structure d’encadrement du secteur bio en Région wallonne, pour tous les professionnel·le·s de la production, transformation, distribution, restauration et des points de vente. Parmi l’équipe de Biowallonie, le Pôle …
 

PORTRAIT – Noémie De Clercq, fondatrice de « Mingle »

Aujourd’hui, on avait envie de vous parler de Noémie, 37 ans, fille de restauratrice, qui propose un service d’accompagnement aux restaurateurs et restauratrices vers une offre plus durable. Noémie c’est un peu la personne qu’on appelle …
 

Du nouveau sur le site web de Biowallonie!

Chers acteurs, chères actrices du bio, Vous l’aurez remarqué, notre site a fait l’objet d’une mise à jour importante quant à l’organisation de son contenu! En effet, nous avons repensé l’ensemble des aspects de l’interface pour vous …
 

Enquête de satisfaction sur les services de Biowallonie

Votre avis nous intéresse! Nous sommes toujours à l'écoute des envies et des besoins de notre public cible: producteur·rice·s, transformateur·rice·s, distributeur·rice·s, points de vente et restaurateur·rice·s bio (et futur·e·s bio) wallon·ne·s et bruxellois·es. Nous le formalisons …
 

[Filière volailles] Indiquez votre intérêt pour un voyage d’études à la Ferme en Coton (Gers, FRANCE)

En 2020, l'équipe de Biowallonie a emmené quelques éleveur·euse·s ou futur·e·s éleveur·euse·s de volailles bio pour une formation de deux jours au sein de la Ferme en Coton de Nicolas et Anne-Catherine Petit dans le Gers. La formation …