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PicNicPockets

Numéro d'entreprise : BE0543.144.174

Contacts

Henry DU MOULIN

  • Siège social
  • Avenue des Cossettes, 14, bte 3
  • 5030 - Gembloux

Certification


Organisme de contrôle : Certisys

Numéro(s) de certification : 23724

Informations sur l’activité de transformation

  • Produits transformés :
    • Plat préparé, soupe & fruit transformé
  • Précision sur les produits

    Lors d’un repas thématique sur la Géorgie, Henry découvre le Khachapuri, un plat typique géorgien qui mêle galette de fromage et pizza fermée. Sa fille Poppy, linguiste, a l’occasion de voyager en Géorgie et lui ramène des recettes de Khachapuri et lui propose des déclinaisons de farce. Il expérimente dès lors de multiples idées qui découlent sur le Picnic Pocket, cette fameuse poche de pâte hexagonale contenant une farce déclinable à merci, précuite et à réchauffer en deux minutes au grille-pain.

    Il en propose donc dès le début une version végétarienne et la fait évoluer aujourd’hui vers des options véganes, sans rogner pour autant la place des produits d’origine animale dans certaines autres farces.

Activités

  • Transformateur
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