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Formations

INITIATION AU MARAÎCHAGE EN TRACTION ANIMALE AVEC LA KASSINE ET LES ÂNES

Cette formation, à la fois pratique et théorique, réalisée par le producteur Benoit Redant, permettra aux maraîchers intéressés par la traction animale d’en apprendre les premières bases. Benoit Redant et Mélanie Bronckaerts pratiquent le maraichage en traction animale depuis 11 ans.

Les différentes thématiques et techniques qui seront abordées :

  • Pertinence de la traction animale en maraîchage, avantages et inconvénients,
  • Présentation du matériel de traction animale,
  • Choix de l’animal de trait,
  • Entretien et soins aux animaux,
  • Éducation de l’âne,
  • Harnachement,
  • Techniques de menage,
  • Présentation de la culture sur billons,
  • Préparation du sol et mise en place des billons,
  • Amendement et compostage en surface,
  • Techniques de mise en place des différentes cultures,
  • Techniques de désherbage,
  • Récoltes possibles en traction animale,
  • Travail en tunnels,
  • Mise en place d’une irrigation enterrée,
  • Adaptation aux planches de type « Coleman-Fortier »,
  • Aspect économique,
  • Aller plus loin en traction animale ?

Infos pratiques :

Où : As véyou l’porê ?, Tige du Chênu 2, 5354 Jallet

Date : 16 et 17 avril de 9h à 16h (accueil à 8h45)

A prévoir : pique-nique du midi et vêtement de circonstance

PAF : 30€ pour les 2 jours

Inscription obligatoire avant le 3 avril : par mail prisca.sallets@biowallonie.be. Le nombre de places est limité pour permettre le bon déroulement de la pratique.